Cách làm: món chay

Ăn những món chay ngày nay rất phổ biến, số lượng người ăn chay trường đang chiếm 18% dân số thế giới. Nếu ai nói ăn chay sẽ thiếu chất vì không ăn đủ thịt cá từ động vật thì đã lầm, những nghiên cứu cho thấy rằng, nếu xây dựng được một chế độ ăn chay hợp lý thì giá trị dinh dưỡng của người ăn chay sẽ cân bằng hơn so với người ăn mặn vì luôn cung cấp đủ dưỡng chất như chất xơ, vitamin C, vitamin E, Magie…

Ngoài những lợi ích đạo đức và môi trường, việc ăn chay cũng mang đến cho bạn những lợi ích cho sức khoẻ như giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, hỗ trợ giảm cân, cải thiện chất lượng cuộc sống và tinh thần.

Món chay ngon đảm bảo dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe để giữ tâm thanh tịnh đang được nhiều người kiếm tìm. Dưới đây là tổng hợp các món chay đơn giản dể làm tại nhà.

Canh chua chay đậm đà thanh đạm

Canh chua chay là một món ăn ngon, dễ thực hiện cho những bữa ăn chay thêm hấp dẫn. Dù là món chay nhưng vẫn rất đậm đà vị chua chua, ngọt ngọt từ các loại rau củ tự nhiên.

Chi tiết
 

Bún bò Huế chay

Bún bò Huế thơm ngon, đậm vị với nước dùng rau củ ngọt tự nhiên, đậu hũ ngọt ngon, cay cay thơm thơm sa tế thật thích

Chi tiết
 

Bắp cải cuộn sốt nấm hương

Bắp cải cuộn sốt nấm hương vừa hoàn thành có mùi hương hấp dẫn, bắp cải vừa chín tới, quyện cùng độ giòn ngon từ cà rốt, su hào thêm chút hương vị ngọt ngọt từ nấm rơm. Nước sốt sánh đặc, đậm đà và thơm mùi nấm hương.

Chi tiết
 

Cháo nấm chay

Nấu cháo nấm chay vào những ngày chay thanh đạm để thực đơn món chay nhà bạn thêm phong phú nhé.

Chi tiết
 

MƯỚP XÀO NẤM CHAY

Món mướp xào nấm chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm tối, dù là người ăn chay hay mặn đều có thể thưởng thức được món ngon thanh đạm này.

Chi tiết
 

Phở chay

Món phở chay cho bữa sáng đổi bị, thơm ngon hấp dẫn, vừa thanh đạm vừa đầy đủ dinh dưỡng. Cùng xem cách nấu phở chay tại nhà để thưởng thức nhé!

Chi tiết
 

Nấm xào sả ớt

Nấm là một loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ. Cách làm món chay nấm xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng.

Chi tiết
 

Canh nấm hương rau củ

Cách nấu món chay canh nấm hương rau củ thanh đạm, rất thích hợp cho mâm cúng rằm tháng 7. Món canh này tuy đơn giản mà vô cùng hấp dẫn.

Chi tiết
 

Hủ tiếu chay

Cách nấu hủ tiếu chay thơm lừng, ngon ngọt tự nhiên, và dễ làm cho cả nhà, thích hợp cho những ngày ăn chay.

Chi tiết
 

Đậu hũ kho nấm

Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn chay đơn giản dễ làm nhưng ăn rất ngon. Món ăn còn đầy đủ dinh dưỡng nữa đấy.

Chi tiết