BếpNguyễn KhoaĐậu hũ kho nấm rơm là món ăn chay đơn giản dễ làm nhưng ăn rất ngon. Món ăn còn đầy đủ dinh dưỡng nữa đấy.
Nguyên liệu:
Cách làm Đậu hũ kho nấm
Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông, tai nấm đem rửa sạch, ngâm qua nước muối và cắt làm 4. Hành tím lột vỏ và cắt lát mỏng.
Làm nóng chảo dầu và đem đậu hũ chiên vàng 2 mặt cho ra đĩa.
Phi thơm hành với ít dầu, cho nấm đông cô vào xào cho thơm. Sau đó, cho đậu hũ vào đảo đều.
Tiếp tục cho nước tương cùng các gia vị vào cùng. Nấu khi sôi thì nhỏ lửa và kho đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông, tai nấm đem rửa sạch, ngâm qua nước muối và cắt làm 4. Hành tím lột vỏ và cắt lát mỏng.
Làm nóng chảo dầu và đem đậu hũ chiên vàng 2 mặt cho ra đĩa.
Phi thơm hành với ít dầu, cho nấm đông cô vào xào cho thơm. Sau đó, cho đậu hũ vào đảo đều.
Tiếp tục cho nước tương cùng các gia vị vào cùng. Nấu khi sôi thì nhỏ lửa và kho đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!