Việc vệ sinh hay khử mùi khó chịu nhà bếp sẽ dễ dàng nếu các chị em biết những mẹo vô cùng đơn giản sau. 1. Mẹo làm vòi nước nhà bếp sáng bóng Đừng vội ném những chiếc bàn chải đánh răng cũ vào thùng rác khi chúng vẫn còn một công dụng cực kỳ […]
Chi tiết
Mẹo khử tanh cá cấp tốc, người kén ăn nhất cũng hài lòng
Thịt cá ngọt mềm, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách khử tanh cá, món ăn sẽ không hấp dẫn khiến nhiều người từ chối. Từ đó, mất đi nguồn dinh dưỡng lý tưởng. Chuyên gia sức khỏe khuyên nên ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần để củng cố hệ miễn […]
Chi tiết5 mẹo cực hay từ đường trắng ít ai biết
Đường trắng là gia vị cần thiết trong nấu ăn hằng ngày thế nhưng nó lại còn có nhiều công dụng khác nữa. Bài viết sau sẽ chia sẻ cho bạn những mẹo cực hay từ đường trắng ít ai biết đến. Đường có mặt trong hầu hết các món ăn. Thế nhưng, có thể […]
Chi tiếtTôm có dấu hiệu này đừng mua, mang về ăn hại thân
Để chọn được tôm đảm bảo chất lượng không quá khó. Nhưng nếu không để ý có thể không nhận ra các dấu hiệu này, ăn vào vừa tốn tiền lại hại thân. Tôm là thực phẩm quen thuộc và là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Tuy nhiên làm thế nào để […]
Chi tiếtRằm tháng 7 năm 2021 ngày nào? Cách cúng rằm tháng 7 tại nhà
Rằm tháng 7 năm nay 2021 vào ngày nào? Cách cúng rằm tháng 7 âm lịch như thế nào? Rằm tháng 7 là một trong những ngày rằm lớn và có ý nghĩa quan trọng trong năm. Hàng năm, cứ vào ngày 15 tháng 7 âm lịch ngoài cúng Rằm, nhiều gia đình còn làm […]
Chi tiếtMẹo giữ an toàn thực phẩm cho nhà bếp trong những ngày giãn cách
Nhà bếp được ví như là trái tim của ngôi nhà. Đó là nơi gia đình và bạn bè gắn kết khi họ chuẩn bị bữa ăn. Nhưng nó cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Bạn có thể thực hiện các bước sau đây với nhà bếp của mình để […]
Chi tiết8 sai lầm nấu ăn mà nhiều bà nội trợ thường mắc phải
Không muốn cả nhà mắc bệnh, đừng tiếp tục mắc phải những thói quen nấu ăn sai lầm này. 1. Đập mềm thịt Để thịt rán chín đều, chúng ta cần giã nhỏ và làm dẹt miếng thịt. Nhưng có một số điều cần lưu ý. Đó là đừng giã thịt mà không cho thịt […]
Chi tiếtBí quyết giảm cân an toàn cho người đau dạ dày
Đau dạ dày là bệnh lý thường gặp, gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe và cuộc sống thường ngày của người bệnh với những triệu chứng khó chịu. Vậy việc giảm cân cho người đau dạ dày liệu có khả thi hay không? Nên lựa chọn thực phẩm như thế nào, điều chỉnh […]
Chi tiếtMẹo nhận biết giò lụa nhiều hàn the, tránh mua phải thực phẩm bẩn hại sức khỏe
Giò lụa bán ngoài chợ nhiều nhan nhản, nếu không lựa chọn cẩn thận bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc hàn the. Tết đã đến “gõ cửa” từng nhà, công tác chuẩn bị thực phẩm làm cỗ cúng gần như đã được chuẩn bị đâu vào đấy, trong đó món giò […]
Chi tiếtMẹo bảo quản hành lá tươi lâu đến tận vài tháng
Hành lá là một trong những loại rau gia vị quen thuộc và phổ biến nhất trong căn bếp của người Việt. Không chỉ làm tăng màu sắc, hương vị cho món ăn, hành lá còn mang lại khá nhiều công dụng cho sức khỏe như: tốt cho sức khỏe tim mạch, dạ dày, mắt […]
Chi tiết8 mẹo nấu ăn ngon của các đầu bếp nổi tiếng
Mẹo nấu ăn ngon dưới đây sẽ giúp các chị em nội trợ có được bữa ăn ngon ‘chuẩn nhà hàng’ không khác gì những đầu bếp chuyên nghiệp. Mẹo nướng thịt thơm ngon, tiết kiệm thời gian Trước khi cho thịt vào để nướng, nên dùng nước sôi hoặc nước canh nóng nhúng qua […]
Chi tiết10 sai lầm đáng tiếc trong chuyện bếp núc các chị em thường mắc phải
Nấu sai cách cũng có thể làm phá hỏng bất kỳ loại nguyên liệu nào, khiến món ăn không được ngon như mong đợi. 1. Mực Trong công thức cổ điển, bạn nên luộc mực trong khoảng 50-60 giây hoặc trụng sơ qua nước sôi. Nếu không, mực sẽ dai và không ăn được. Nhưng […]
Chi tiết