Bánh mì chiên/ bánh mì que không cần men nở

Riviu 3739.jpg

BếpTrầm Hồ
Xếp hạng

Cách làm bánh mì chiên nguyên liệu đơn giản vừa dễ làm, lại thơm ngon mà mọi lứa tuổi nào cũng thích.

Nguyên liệu:

 60g bột mì
 120g bột năng/10 muỗng ăn canh
 40g bơ lạt Tường An/ 1 muỗng canh vung đầy
 2 quả trứng
 2 muỗng ăn canh đường
 40g sữa đặc/2 muỗng ăn canh

Cách làm Bánh mì chiên/ bánh mì que không cần men nở

1

Cách nhòi bột:

Đánh tan 2 trứng gà, sau đó bỏ 2 muỗng đường, 3 muỗng sữa đặc, 40g bơ lạc. Đánh đều hỗn hợp. Rồi cho 60g Bột mì đa dụng, 120g bột năng trộn hỗn hợp nhồi đến khi bột mịn.

2

Tạo hình bánh mì:

ú ú tròn tròn khoản ngón tay áp út (như trong hình) hoặc có thể tạo hình dáng bạn yêu thích.

28494808 Z4665890401981 B7e9556df52b76b399d6d0ef35ad3b06.jpg

3

Chiên bánh mì:

Cho dầu vào chảo để sôi rồi thả bánh vào đến khi vàng đẹp thì vớt ra để ráo dầu.

4

Thưởng thức:

Có thể ăn kèm sữa đặc, chả lụa hoặc pate gan đều ngon nhé!

Nguyên liệu

 60g bột mì
 120g bột năng/10 muỗng ăn canh
 40g bơ lạt Tường An/ 1 muỗng canh vung đầy
 2 quả trứng
 2 muỗng ăn canh đường
 40g sữa đặc/2 muỗng ăn canh

Cách thực hiện

1

Cách nhòi bột:

Đánh tan 2 trứng gà, sau đó bỏ 2 muỗng đường, 3 muỗng sữa đặc, 40g bơ lạc. Đánh đều hỗn hợp. Rồi cho 60g Bột mì đa dụng, 120g bột năng trộn hỗn hợp nhồi đến khi bột mịn.

2

Tạo hình bánh mì:

ú ú tròn tròn khoản ngón tay áp út (như trong hình) hoặc có thể tạo hình dáng bạn yêu thích.

28494808 Z4665890401981 B7e9556df52b76b399d6d0ef35ad3b06.jpg

3

Chiên bánh mì:

Cho dầu vào chảo để sôi rồi thả bánh vào đến khi vàng đẹp thì vớt ra để ráo dầu.

4

Thưởng thức:

Có thể ăn kèm sữa đặc, chả lụa hoặc pate gan đều ngon nhé!

Bánh mì chiên/ bánh mì que không cần men nở

ShareTweetPin

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

Món mới của Trầm Hồ

Công thức món mới khác