Thẻ: mẹo nhà bếp

Trước tiên, bạn cần quan sát kỹ, nếu thấy mắt và da có màu đồng nhất thì đó là cá tươi. Nếu cá tươi, toàn bộ mắt và giác mạc sáng long lanh, linh hoạt. Ngược lại, cá ươn có mắt lõm, nhăn nheo, giác mạc đục, mắt xuất huyết đỏ. Ngoài ra, cá tươi […]

Không phải loại thực phẩm nào cũng dùng được với máy xay sinh tố, những loại quả quá cứng có thể khiến máy xay của bạn gặp vấn đề. 1. Kem Việc làm sữa lắc từ kem xay nhuyễn nghe có vẻ hấp dẫn nhưng nếu cho vào máy xay, nhiệt độ quá lạnh của […]

Làm mềm thịt không khó như bạn nghĩ. Với một số thủ thuật dưới đây, bạn có thể tạo ra món thịt mềm ngon như nhà hàng 5 sao. Làm mềm thịt Đối với những miếng thịt dai như bít tết, dùng búa đập thịt có thể là một cách hiệu quả đáng ngạc nhiên […]

Nếu đang phân vân không biết đâu là rau củ quả Trung Quốc, đâu là rau củ quả Việt Nam, bạn có thể dựa vào những đặc điểm dưới đây. Dưới đây là mẹo phân biệt rau củ Trung Quốc và Việt Nam, mọi người lưu ý để mua được thực phẩm nhà làm, đảm […]

Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong nhà bếp, để bảo quản tỏi được lâu, không bị mốc hỏng hay mọc mầm, bạn hãy tham khảo những cách bảo quản sau đây. Dùng muối trắng, trà khô, baking soda Tỏi mua về nên để nơi khô ráo, thoáng mát cho tới khi lớp […]

Hãy thử các mẹo đuổi gián đơn giản sau đây để xua đuổi những côn trùng ra khỏi ngôi nhà của bạn. 1. Vỏ cam, chanh Phương pháp này vừa giúp môi trường trong nhà có thêm mùi thơm nhẹ, mà còn có thể đuổi gián, kiến đi một cách đáng kể. Có thể tận […]

Việc vệ sinh hay khử mùi khó chịu nhà bếp sẽ dễ dàng nếu các chị em biết những mẹo vô cùng đơn giản sau. 1. Mẹo làm vòi nước nhà bếp sáng bóng Đừng vội ném những chiếc bàn chải đánh răng cũ vào thùng rác khi chúng vẫn còn một công dụng cực kỳ […]

Thịt cá ngọt mềm, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu không biết cách khử tanh cá, món ăn sẽ không hấp dẫn khiến nhiều người từ chối. Từ đó, mất đi nguồn dinh dưỡng lý tưởng. Chuyên gia sức khỏe khuyên nên ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần để củng cố hệ miễn […]

Đường trắng là gia vị cần thiết trong nấu ăn hằng ngày thế nhưng nó lại còn có nhiều công dụng khác nữa. Bài viết sau sẽ chia sẻ cho bạn những mẹo cực hay từ đường trắng ít ai biết đến. Đường có mặt trong hầu hết các món ăn. Thế nhưng, có thể […]

Nhà bếp được ví như là trái tim của ngôi nhà. Đó là nơi gia đình và bạn bè gắn kết khi họ chuẩn bị bữa ăn. Nhưng nó cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Bạn có thể thực hiện các bước sau đây với nhà bếp của mình để […]