Thịt bò xào rau muống

recipe 747

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Cách xào thịt bò rau muống ngon đúng kiểu

Nguyên liệu

 200g thịt bò thăn
 1 bó rau muống
 Gia vị: Gạt nêm, củ tỏi, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn.

Các bước thực hiện

1

Sơ chế:
- Rau muống bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn.
- Tỏi băm nhuyễn.
- Thịt bò thái miếng mỏng, sau đó ướp với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa dầu ăn.

2

Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa to, khi thịt vừa chín, tắt bếp, trút ra để riêng.

3

Phi thơm tỏi với dầu ăn, xào rau muống trên lửa to. Nêm 1 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm và nửa thìa đường. Cho thịt bò vào đảo đều, tắt bếp, rắc ít tiêu lên.

Nguyên liệu

 200g thịt bò thăn
 1 bó rau muống
 Gia vị: Gạt nêm, củ tỏi, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn.

Cách thực hiện

1

Sơ chế:
- Rau muống bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo nước, cắt khúc vừa ăn.
- Tỏi băm nhuyễn.
- Thịt bò thái miếng mỏng, sau đó ướp với 1 thìa hạt nêm và 1 thìa dầu ăn.

2

Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa to, khi thịt vừa chín, tắt bếp, trút ra để riêng.

3

Phi thơm tỏi với dầu ăn, xào rau muống trên lửa to. Nêm 1 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm và nửa thìa đường. Cho thịt bò vào đảo đều, tắt bếp, rắc ít tiêu lên.

Thịt bò xào rau muống

ShareTweetPin

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác