Thịt ba rọi luộc sốt tỏi

Recipe 1816.jpg

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Nếu một ngày bạn muốn đổi vị, bạn có thể thử món thịt ba rọi sốt tỏi, vừa nhanh vừa dễ ăn, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Nguyên liệu

 450gr thịt ba rọi (ba chỉ)
 Gừng, tỏi, hành lá
 Hạt tiêu, ớt khô, rau mùi
 Dầu ớt, muối, xì dầu

Các bước thực hiện

1

Thịt ba rọi rửa sạch, sau đó đem luộc, khi luộc cho thêm hành lá, hạt tiêu, ớt khô, gừng vào để thịt có mùi vị thơm ngon. Sau khi đun sôi, bạn để lửa nhỏ khoảng 10 phút thì tắp bếp và ngâm thịt trong nồi thêm 10 phút nữa.

2

Vớt thịt ra, thái thành những miếng mỏng vừa ăn rồi xếp lên đĩa cho ngay ngắn. Trang trí thêm ít rau sống lên trên.

3

Làm nước sốt: Pha 20ml nước luộc thịt, 7ml xì dầu loại nhạt màu, 10gr muối, 15ml dầu ớt, 4 tép tỏi băm nhuyễn vào với nhau.

4

Rưới nước sốt vừa làm lên đĩa thịt đã thái mỏng và thưởng thức.

Từ khóa liên quan,

Nguyên liệu

 450gr thịt ba rọi (ba chỉ)
 Gừng, tỏi, hành lá
 Hạt tiêu, ớt khô, rau mùi
 Dầu ớt, muối, xì dầu

Cách thực hiện

1

Thịt ba rọi rửa sạch, sau đó đem luộc, khi luộc cho thêm hành lá, hạt tiêu, ớt khô, gừng vào để thịt có mùi vị thơm ngon. Sau khi đun sôi, bạn để lửa nhỏ khoảng 10 phút thì tắp bếp và ngâm thịt trong nồi thêm 10 phút nữa.

2

Vớt thịt ra, thái thành những miếng mỏng vừa ăn rồi xếp lên đĩa cho ngay ngắn. Trang trí thêm ít rau sống lên trên.

3

Làm nước sốt: Pha 20ml nước luộc thịt, 7ml xì dầu loại nhạt màu, 10gr muối, 15ml dầu ớt, 4 tép tỏi băm nhuyễn vào với nhau.

4

Rưới nước sốt vừa làm lên đĩa thịt đã thái mỏng và thưởng thức.

Thịt ba rọi luộc sốt tỏi

ShareTweetPin

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x