BếpNguyễn KhoaNếu một ngày bạn muốn đổi vị, bạn có thể thử món thịt ba rọi sốt tỏi, vừa nhanh vừa dễ ăn, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Nguyên liệu làm Thịt ba rọi luộc sốt tỏi
Các bước thực hiện làm Thịt ba rọi luộc sốt tỏi
Thịt ba rọi rửa sạch, sau đó đem luộc, khi luộc cho thêm hành lá, hạt tiêu, ớt khô, gừng vào để thịt có mùi vị thơm ngon. Sau khi đun sôi, bạn để lửa nhỏ khoảng 10 phút thì tắp bếp và ngâm thịt trong nồi thêm 10 phút nữa.
Vớt thịt ra, thái thành những miếng mỏng vừa ăn rồi xếp lên đĩa cho ngay ngắn. Trang trí thêm ít rau sống lên trên.
Làm nước sốt: Pha 20ml nước luộc thịt, 7ml xì dầu loại nhạt màu, 10gr muối, 15ml dầu ớt, 4 tép tỏi băm nhuyễn vào với nhau.
Rưới nước sốt vừa làm lên đĩa thịt đã thái mỏng và thưởng thức.
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Thịt ba rọi rửa sạch, sau đó đem luộc, khi luộc cho thêm hành lá, hạt tiêu, ớt khô, gừng vào để thịt có mùi vị thơm ngon. Sau khi đun sôi, bạn để lửa nhỏ khoảng 10 phút thì tắp bếp và ngâm thịt trong nồi thêm 10 phút nữa.
Vớt thịt ra, thái thành những miếng mỏng vừa ăn rồi xếp lên đĩa cho ngay ngắn. Trang trí thêm ít rau sống lên trên.
Làm nước sốt: Pha 20ml nước luộc thịt, 7ml xì dầu loại nhạt màu, 10gr muối, 15ml dầu ớt, 4 tép tỏi băm nhuyễn vào với nhau.
Rưới nước sốt vừa làm lên đĩa thịt đã thái mỏng và thưởng thức.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!