Thịt bò xào cần tỏi

Recipe 2178.jpg

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Món thịt bò xào cần tỏi là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa tối trong những ngày thời tiết se lạnh như những ngày gần đây.

Nguyên liệu

 400g thịt bò
 100g cần tây
 100g tỏi tây
 Cà rốt, hành củ
 Một ít bột đao
 Rau mùi, rượu, gừng
 Tỏi, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn

Các bước thực hiện

1

Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ băm nhỏ. Tỏi tây, cần tây rửa sạch cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa thái mỏng. Bột đao hòa nước, lọc sạch.
Thịt bò thái mỏng miếng to, ướp với nước mắm, hành, tỏi, gừng, chút rượu và bột đao, 1 thìa dầu ăn, để ngấm.

2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành, tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào chín tái, múc ra để riêng.

3

Tiếp tục phi thơm hành, tỏi rồi cho cà rốt, cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Tiếp đó cho thịt bò vào đảo lẫn. Múc thịt bò xào cần tỏi ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi, ăn nóng.

Nguyên liệu

 400g thịt bò
 100g cần tây
 100g tỏi tây
 Cà rốt, hành củ
 Một ít bột đao
 Rau mùi, rượu, gừng
 Tỏi, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn

Cách thực hiện

1

Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ băm nhỏ. Tỏi tây, cần tây rửa sạch cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa thái mỏng. Bột đao hòa nước, lọc sạch.
Thịt bò thái mỏng miếng to, ướp với nước mắm, hành, tỏi, gừng, chút rượu và bột đao, 1 thìa dầu ăn, để ngấm.

2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành, tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào chín tái, múc ra để riêng.

3

Tiếp tục phi thơm hành, tỏi rồi cho cà rốt, cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Tiếp đó cho thịt bò vào đảo lẫn. Múc thịt bò xào cần tỏi ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi, ăn nóng.

Thịt bò xào cần tỏi

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x