Tùy chọn in

Thịt bò xào cần tỏi

Món thịt bò xào cần tỏi là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa tối trong những ngày thời tiết se lạnh như những ngày gần đây.

Recipe 2178.jpg

 400g thịt bò
 100g cần tây
 100g tỏi tây
 Cà rốt, hành củ
 Một ít bột đao
 Rau mùi, rượu, gừng
 Tỏi, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn




1

Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ băm nhỏ. Tỏi tây, cần tây rửa sạch cắt khúc. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa thái mỏng. Bột đao hòa nước, lọc sạch.
Thịt bò thái mỏng miếng to, ướp với nước mắm, hành, tỏi, gừng, chút rượu và bột đao, 1 thìa dầu ăn, để ngấm.

2

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành, tỏi vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào chín tái, múc ra để riêng.

3

Tiếp tục phi thơm hành, tỏi rồi cho cà rốt, cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Tiếp đó cho thịt bò vào đảo lẫn. Múc thịt bò xào cần tỏi ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi, ăn nóng.

Nutrition Facts

Servings 1