Cuối năm thời tiết se lạnh, chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình, món ăn này còn giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
Cách làm Bê thui xào sa tế
Thịt bê cắt lát mỏng 3mm, ướp 1m hạt nêm, 1muỗng tỏi băm và 1/3muỗng tiêu, để thấm. Ớt chuông, hành tây cắt vuông 3cm. Ngò rí cắt nhỏ.
Phi thơm hành tỏi, cho ớt và hành tây vào xào, thêm thịt bê thui vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm 1/2 muỗng sa tế, xóc đều và tắt bếp.
Cho bê thui ra đĩa, rắc mè và ngò rí lên trên. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương.
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Thịt bê cắt lát mỏng 3mm, ướp 1m hạt nêm, 1muỗng tỏi băm và 1/3muỗng tiêu, để thấm. Ớt chuông, hành tây cắt vuông 3cm. Ngò rí cắt nhỏ.
Phi thơm hành tỏi, cho ớt và hành tây vào xào, thêm thịt bê thui vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm 1/2 muỗng sa tế, xóc đều và tắt bếp.
Cho bê thui ra đĩa, rắc mè và ngò rí lên trên. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!