Tùy chọn in

Bê thui xào sa tế

Cuối năm thời tiết se lạnh, chút cay nồng của món bê thui xào sa tế sẽ sưởi ấm không khí gia đình, món ăn này còn giàu dinh dưỡng.

Recipe 2145.jpg

 300g thịt bê thui
 Ớt chuông, hành tây
 Hành tỏi băm, mè trắng rang, ngò rí
 Sa tế, dầu ăn
 Tiêu, đường, nước tương, hạt nêm




1

Thịt bê cắt lát mỏng 3mm, ướp 1m hạt nêm, 1muỗng tỏi băm và 1/3muỗng tiêu, để thấm. Ớt chuông, hành tây cắt vuông 3cm. Ngò rí cắt nhỏ.

2

Phi thơm hành tỏi, cho ớt và hành tây vào xào, thêm thịt bê thui vào xốc nhanh tay với lửa lớn, nêm 1/2 muỗng sa tế, xóc đều và tắt bếp.

3

Cho bê thui ra đĩa, rắc mè và ngò rí lên trên. Dùng nóng với cơm trắng, chấm kèm nước tương.

Nutrition Facts

Servings 1