BếpNguyễn KhoaMón thịt ba rọi lắc quất vừa đơn giản tốn ít thời gian, vừa dễ làm lại ngon hết nấc.
Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước. Xát muối lên miếng thịt rồi ướp 30 phút. Cắt quả quất làm 3, bỏ hết hạt. Ớt thái miếng, sả bào mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn rồi chiên thịt ba rọi đến khi da chín vàng thì chiên tiếp 2 mặt còn lại của miếng thịt.
Gắp thịt ra ngoài cho nguội bớt và thái miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt chiên cùng với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp, đậy kín rồi lắc đều, sau đó bày thịt ra đĩa và thưởng thức.
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước. Xát muối lên miếng thịt rồi ướp 30 phút. Cắt quả quất làm 3, bỏ hết hạt. Ớt thái miếng, sả bào mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn rồi chiên thịt ba rọi đến khi da chín vàng thì chiên tiếp 2 mặt còn lại của miếng thịt.
Gắp thịt ra ngoài cho nguội bớt và thái miếng mỏng vừa ăn. Cho thịt chiên cùng với tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hộp, đậy kín rồi lắc đều, sau đó bày thịt ra đĩa và thưởng thức.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!