Sườn ướp tỏi chiên

recipe 689

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Món sườn ướp tỏi chiên nhìn là ghiền

Nguyên liệu

 500g sườn heo non
 Gia vị: Tỏi, gừng, xì dầu, tương đen, dầu hào, muối, hạt tiêu

Các bước thực hiện

1

Sơ chế:
- Thái nhỏ tỏi và rửa sạch bằng nước, để ráo.
- Rửa và ngâm sườn trong nước sạch khoảng 30 phút, để ráo.

2

Ướp sườn với hỗn hợp gia vị ướp phía trên, ít nhất 4 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm trong tủ lạnh.

3

Trước khi đem chiên thì trộn đều với tinh bột.

4

Đun nóng dầu đến 140-150 độ C, chiên sườn cho tới khi hơi ngả màu (khoảng 6-10 phút). Lật liên tục để sườn không cháy, sau đó chuyển ra ngoài.

Nguyên liệu

 500g sườn heo non
 Gia vị: Tỏi, gừng, xì dầu, tương đen, dầu hào, muối, hạt tiêu

Cách thực hiện

1

Sơ chế:
- Thái nhỏ tỏi và rửa sạch bằng nước, để ráo.
- Rửa và ngâm sườn trong nước sạch khoảng 30 phút, để ráo.

2

Ướp sườn với hỗn hợp gia vị ướp phía trên, ít nhất 4 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm trong tủ lạnh.

3

Trước khi đem chiên thì trộn đều với tinh bột.

4

Đun nóng dầu đến 140-150 độ C, chiên sườn cho tới khi hơi ngả màu (khoảng 6-10 phút). Lật liên tục để sườn không cháy, sau đó chuyển ra ngoài.

Sườn ướp tỏi chiên

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x