Gà xào sả ớt ngon miệng đưa cơm

Recipe 2029.jpg

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Món gà xào sả ớt với vị cay nồng của ớt, mùi thơm của sả và thịt gà tạo nên sự hấp dẫn của món ăn.

Nguyên liệu

 1/2 con gà
 Sả, gừng, ớt trái
 Hành, tỏi khô
 Vừng rang
 Nước mắm, bột canh, hạt nêm, bột ngọt

Các bước thực hiện

1

Ướp 1 thìa cafe dầu ăn và 1 thìa cafe bột nêm vào thịt gà. Sả, ớt thái lát, gừng thái chỉ, hành tỏi khô băm nhỏ.

2

Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo đợi nóng già thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt gà vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại. Xào trên lửa lớn, đảo đều tay và xào nhanh.

3

Bỏ tiếp gừng, sả, ớt vào xào cùng, nêm bột nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Khi chín thì tắt bếp, cho ra đĩa rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.

Nguyên liệu

 1/2 con gà
 Sả, gừng, ớt trái
 Hành, tỏi khô
 Vừng rang
 Nước mắm, bột canh, hạt nêm, bột ngọt

Cách thực hiện

1

Ướp 1 thìa cafe dầu ăn và 1 thìa cafe bột nêm vào thịt gà. Sả, ớt thái lát, gừng thái chỉ, hành tỏi khô băm nhỏ.

2

Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo đợi nóng già thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó cho thịt gà vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại. Xào trên lửa lớn, đảo đều tay và xào nhanh.

3

Bỏ tiếp gừng, sả, ớt vào xào cùng, nêm bột nêm, bột ngọt cho vừa ăn. Khi chín thì tắt bếp, cho ra đĩa rắc vừng rang lên trên và thưởng thức.

Gà xào sả ớt ngon miệng đưa cơm

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0 0 votes
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x