Các bạn đi chợ mua cam sành hãy nhớ bí quyết lựa cam ngon không hóa chất này nhé.
Nhìn màu sắc quả cam
Nếu bạn muốn mua cam chín tự nhiên sẽ hơi vàng ở phần đáy, còn nếu chín đều ở các phần thường là cam chín do giấm đã có chứa hóa chất không nên lựa chọn.
Bên cạnh đó, khi bạn thấy những trái có màu vàng tươi, đã rụng cuống, thì bạn cũng không nên mua vì có thể màu vàng tươi đó là do sâu hại hoặc đã hái xuống từ lâu không nên lựa chọn.
Hình dáng cũng quyết định cam ngon
Cam sành ngon có hình dáng ngay ngắn, không vẹo vọ, núm tươi vỏ vẫn còn căng nước. Bạn chọn quả cam có phía xung quanh cuống, dày và cao trong khi chính giữa núm lõm hơn so với xung quanh.
Bạn không chọn quả cam sành quá to, da sần sùi, vàng chóe một bên vì những quả này bị rám nắng ăn ít nước và vỏ thường dày nặng cân không ngọt.
Trọng lượng quả cam
Cam sành ngon sẽ có da xanh bóng, cầm nặng tay, những quả cam này thường mọng nước ít vỏ và khi bổ ra thì quả cam sẽ tươi ngon ai cũng thích.
Các bạn cũng chú ý đến những quả cam có cuống cam vẫn còn tươi chưa héo thì cam này mới hái, còn cam mà cuống héo lúm vào trong quả cam thì đã hái lâu rồi.
Mẹo ăn cam ngon và nhiều dưỡng chất
Ăn cam cả cùi: Với người lớn nên gọt vỏ cam và để cả cùi cam sau đó cắt nhỏ thành từng miếng và ăn. Ăn như thế này sẽ giữ được lượng can xi và chất xơ có trong cùi cam, rất tốt cho tiêu hóa. Nếu là trẻ nhỏ có thể vắt nước và cạo lấy phần tép cam sẽ ngon và bổ hơn là uống nguyên nước.
Ăn cam ngay sau khi đã bổ: Sau khi đã bổ quả cam ra phải ăn luôn và không nên để lâu, axit có trong quả cam sẽ bị biến chất nếu để trong môi trường không khí quá lâu. Cộng với lượng vitamin bị hao hụt nếu trái cam bị biến chất.
Trên đây là bí quyết lựa mua cam ngon ngọt, không hóa chất. Nếu bạn còn có mẹo nào khác nữa thì hãy chia sẻ cùng chúng tôi nhé!
