Cánh gà hầm coca

Recipe 1324.jpg

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Cánh gà hầm coca nhìn bắt mắt, thịt cánh gà mềm, dai ngấm đều gia vị ăn kèm với cơm nóng vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu làm Cánh gà hầm coca

 8 cánh gà
 1 củ gừng
 2 muỗng canh rượu nấu ăn
 Nước tương , hắc xì dầu
 1 lon coca
 Mè trắng rang
 Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn

Các bước thực hiện làm Cánh gà hầm coca

1

Cánh gà làm sạch, sau đó lấy dao khía 2-3 đường vào 2 bên cánh gà. Gừng xắt thành sợi dài.

2

Thêm gừng, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, một nửa thìa nước tương, một nửa thìa hắc xì dầu và một chút muối vào cánh gà, ướp trong 20 phút.

54038600 Canh Ga Ham Coca 1.jpg

3

Đun nóng dầu, thả cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Thêm 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, nửa thìa nước tương và nửa thìa hắc xì dầu vào và đảo cho đến khi cánh gà có màu vàng đều.

47853597 Canh Ga Ham Coca 2.jpg

4

Đổ tiếp 1 lon cola vào chảo cánh gà, vặn lửa vừa và đậy nắp trong 10 phút, sau đó mở nắp và tắt bếp, đảo liên tục đến thu được nước sốt, cho nước sốt ra chén riêng.

53520796 Canh Ga Ham Coca 3.jpg

5

Trước khi ăn, bạn rưới nước sốt lên đĩa cánh gà, rắc thêm mè rang và thưởng thức.

Nguyên liệu

 8 cánh gà
 1 củ gừng
 2 muỗng canh rượu nấu ăn
 Nước tương , hắc xì dầu
 1 lon coca
 Mè trắng rang
 Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn

Cách thực hiện

1

Cánh gà làm sạch, sau đó lấy dao khía 2-3 đường vào 2 bên cánh gà. Gừng xắt thành sợi dài.

2

Thêm gừng, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, một nửa thìa nước tương, một nửa thìa hắc xì dầu và một chút muối vào cánh gà, ướp trong 20 phút.

54038600 Canh Ga Ham Coca 1.jpg

3

Đun nóng dầu, thả cánh gà vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt. Thêm 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, nửa thìa nước tương và nửa thìa hắc xì dầu vào và đảo cho đến khi cánh gà có màu vàng đều.

47853597 Canh Ga Ham Coca 2.jpg

4

Đổ tiếp 1 lon cola vào chảo cánh gà, vặn lửa vừa và đậy nắp trong 10 phút, sau đó mở nắp và tắt bếp, đảo liên tục đến thu được nước sốt, cho nước sốt ra chén riêng.

53520796 Canh Ga Ham Coca 3.jpg

5

Trước khi ăn, bạn rưới nước sốt lên đĩa cánh gà, rắc thêm mè rang và thưởng thức.

Cánh gà hầm coca

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0 0 votes
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x