Cách luộc gà ngon, thịt mềm thơm ngon, da màu vàng bắt mắt lại không bị nứt. Bài viết sau của Nấu Ăn 7 sẽ giúp bạn có được món gà luộc ngon không quá khó. Kinh nghiệm chon một con gà luộc ngon, không bị nứt da có trọng lượng khoảng 1.5 kg tới […]
Chi tiết
Bí quyết luộc gà da vàng thịt giòn ngon ngọt
Mẹo luộc thịt, cá luôn thơm, không còn mùi hôi, tanh
Cách luộc thịt heo, gà, cá sao cho không còn mùi hôi, tanh, thịt mềm và thơm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ mách bạn làm được điều đó. Mẹo luộc thịt heo Thịt mua về cạo sạch lông còn sót lại trên bì và rửa sạch với nước muối pha […]
Chi tiết
Mẹo đơn giản phân biệt thực phẩm tươi ngon đừng quên xem qua
Bài viết này tổng hợp những lời khuyên hữu ích giúp chị em lựa chọn thực phẩm tươi ngon đảm bảo sức khỏe cho cả nhà. Cùng tham khảo nhé! Thịt heo Khi chọn thịt heo, chị em hãy ấn tay vào miếng thịt để đo lường độ đàn hồi. Nếu đủ để lưu lại […]
Chi tiết
Màng mề gà, món ăn bổ dưỡng thường bị bỏ phí
Màng mề gà là lớp màng màu vàng phủ mặt trong của mề gà, còn gọi kệ nội kim hay hoàng kim, được Đông y đánh giá rất bổ dưỡng. Khi mổ mề gà ra, người ta bóc ngay lớp màng bao quanh mề gà đem rửa sạch rồi phơi. Người xưa rất coi trọng […]
Chi tiết