Gà nướng muối ớt lá chanh

Recipe 3227.jpg

BếpBếp Cô Út
Xếp hạng

Gà nướng muối ớt với lớp da vàng ươm, giòn dai cùng với thịt gà mềm ngọt. Hương vị cay thơm cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến cả nhà xuýt xoa với món nướng này đấy.

Nguyên liệu làm Gà nướng muối ớt lá chanh

 Gà 1/2 con
 Ớt bột 1 muỗng canh
 Gừng 1/2 nhánh
 Lá chanh 1 ít
 Sả 3 củ
 Hành 3 củ
 Dầu hào 1 muỗng canh
 Nước mắm 2 muỗng canh
 Mật ong 2 muỗng canh
 Tiêu 1 muỗng canh
 Muối 1 muỗng canh
 Rau mùi 1 ít

Các bước thực hiện làm Gà nướng muối ớt lá chanh

1

Sơ chế gà
Gà mua về rửa sạch với nước rồi chà xát bằng muối và gừng rồi để ráo. Bạn có thể để nguyên hoặc chặt miếng phần tư đều được nhé!

2

Làm sốt và ướp gà
Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp nguyên liệu: 1 ít lá chanh, 3 củ sả, 1/2 củ gừng, 3 củ hành, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh mật ong rồi xay nhuyễn ở mức mạnh trong khoảng 30 giây - 1 phút.

Sau đó bạn lấy sốt đó thoa đều vào miếng gà, ướp trong vòng từ 2 -3 tiếng.

3

Nướng gà
Sau khi đã ướp gà xong, bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ trong vòng 10 phút.

Bạn cho gà vào nồi chiên không dầu, chọn nhiệt độ là 180 độ C và nướng trong vòng 40 phút.

Khi gà đã được nướng chín thì bạn bày ra dĩa, rắc thêm 1 ít lá chanh cắt nhỏ lên trên để trang trí và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

 Gà 1/2 con
 Ớt bột 1 muỗng canh
 Gừng 1/2 nhánh
 Lá chanh 1 ít
 Sả 3 củ
 Hành 3 củ
 Dầu hào 1 muỗng canh
 Nước mắm 2 muỗng canh
 Mật ong 2 muỗng canh
 Tiêu 1 muỗng canh
 Muối 1 muỗng canh
 Rau mùi 1 ít

Cách thực hiện

1

Sơ chế gà
Gà mua về rửa sạch với nước rồi chà xát bằng muối và gừng rồi để ráo. Bạn có thể để nguyên hoặc chặt miếng phần tư đều được nhé!

2

Làm sốt và ướp gà
Cho vào máy xay sinh tố hỗn hợp nguyên liệu: 1 ít lá chanh, 3 củ sả, 1/2 củ gừng, 3 củ hành, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh mật ong rồi xay nhuyễn ở mức mạnh trong khoảng 30 giây - 1 phút.

Sau đó bạn lấy sốt đó thoa đều vào miếng gà, ướp trong vòng từ 2 -3 tiếng.

3

Nướng gà
Sau khi đã ướp gà xong, bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ trong vòng 10 phút.

Bạn cho gà vào nồi chiên không dầu, chọn nhiệt độ là 180 độ C và nướng trong vòng 40 phút.

Khi gà đã được nướng chín thì bạn bày ra dĩa, rắc thêm 1 ít lá chanh cắt nhỏ lên trên để trang trí và thưởng thức nhé!

Gà nướng muối ớt lá chanh

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Bếp Cô Út

Công thức món mới khác

0 0 votes
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x