Canh dưỡng nhan

Recipe 3157.jpg

BếpBếp Cô Út
Xếp hạng

Canh dưỡng nhan có màu sắc bắt mắt của các loại rau củ. Nước canh thanh mát, ngọt từ rau củ, vừa dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

 Táo đỏ khô 50 gr
 Hạt sen 50 gr
 Củ sen 100 gr
 Cà rốt 100 gr
 Nấm đông cô tươi 50 gr
 Hạt đậu hà lan 50 gr
 Bắp mỹ 1 trái
 Ngò rí 1 ít
 Hạt nêm chay 1 muỗng canh
 Muối/ đường 1 ít

Các bước thực hiện

1

Sơ chế nguyên liệu
Táo đỏ bạn ngâm nước khoảng 15 sau đó rửa sạch vài lần với nước rồi vớt ra để ráo.

Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Củ sen gọt vỏ rửa sạch cắt khúc, bắp cắt khúc khoảng 1 lóng tay.

Nấm đông cô, hạt sen, đậu hà lan rửa sạch để ráo và ngò rí rửa sạch.

2

Nấu canh
Lần lượt cho vào nồi: củ sen, bắp, hạt sen, nấm đông cô và 1 lít nước đậy nắp lại bắc lên bếp nấu ở lửa vừa cho sôi.

Tiếp theo, bạn cho táo đỏ, cà rốt và đậu hà lan vào nồi canh, tiếp tục đậy nắp lại nấu cho sôi, sau đó bạn hạ lửa nhỏ nấu sôi liu riu khoảng 10 phút cho các loại củ chín.

Cuối cùng bạn nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường, bạn nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình mình rồi tắt bếp nhé!

3

Hoàn thành
Múc canh ra tô thêm ít ngò rí lên là có thể thưởng thức được rồi đó.

Nguyên liệu

 Táo đỏ khô 50 gr
 Hạt sen 50 gr
 Củ sen 100 gr
 Cà rốt 100 gr
 Nấm đông cô tươi 50 gr
 Hạt đậu hà lan 50 gr
 Bắp mỹ 1 trái
 Ngò rí 1 ít
 Hạt nêm chay 1 muỗng canh
 Muối/ đường 1 ít

Cách thực hiện

1

Sơ chế nguyên liệu
Táo đỏ bạn ngâm nước khoảng 15 sau đó rửa sạch vài lần với nước rồi vớt ra để ráo.

Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn. Củ sen gọt vỏ rửa sạch cắt khúc, bắp cắt khúc khoảng 1 lóng tay.

Nấm đông cô, hạt sen, đậu hà lan rửa sạch để ráo và ngò rí rửa sạch.

2

Nấu canh
Lần lượt cho vào nồi: củ sen, bắp, hạt sen, nấm đông cô và 1 lít nước đậy nắp lại bắc lên bếp nấu ở lửa vừa cho sôi.

Tiếp theo, bạn cho táo đỏ, cà rốt và đậu hà lan vào nồi canh, tiếp tục đậy nắp lại nấu cho sôi, sau đó bạn hạ lửa nhỏ nấu sôi liu riu khoảng 10 phút cho các loại củ chín.

Cuối cùng bạn nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường, bạn nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình mình rồi tắt bếp nhé!

3

Hoàn thành
Múc canh ra tô thêm ít ngò rí lên là có thể thưởng thức được rồi đó.

Canh dưỡng nhan

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Bếp Cô Út

Công thức món mới khác

0 0 votes
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x