Bánh gà phô mai

Recipe 3017.jpg

BếpNguyễn Mai
Xếp hạng

Thịt gà là một nguyên liệu được dùng chế biến nhiều món ăn thơm ngon mà có lẽ hầu hết mọi người ai đều thích

Nguyên liệu làm Bánh gà phô mai

 Ức gà 500 gr
 Bột chiên xù 100 gr
 Bột chiên giòn 100 gr
 Phô mai mozzarella 300 gr
 Cà rốt 1 củ
 Trứng 2 quả
  Hành tây 1/2 củ
 Hành lá 20 gr
 Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
 Tiêu 1/2 muỗng cà phê
 Dầu ăn 200 ml

Các bước thực hiện làm Bánh gà phô mai

1

Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tây lột sạch vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Ức gà rửa sạch, thái nhỏ cho vào máy xay sinh tố, cho thêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay nhuyễn.

2

Tạo hình bánh
Cho thịt gà ra tô, cho thêm vào cà rốt, hành tây, hành lá vào trộn đều.

Cho 1 ít thịt gà lên tay, ấn dẹp xuống cho phô mai mozzarella lên trên bọc kín lại.

91109040 Tạo Hình Bánh 14.jpg

3

Chiên bánh gà phô mai
Cho 2 quả trứng vào tô và khuấy đều lên. Sau khi đã vo viên hết thịt gà thì cho từng viên lăn lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù nhé!

Bắc chảo lên bếp và cho 200ml dầu ăn vào đun sôi, dầu nóng cho viên gà vào chiên ngập dầu với lửa vừa đến khi bánh vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

4

Thành phẩm
Bánh gà chiên phô mai thơm lừng có màu vàng óng bên ngoài. Thịt gà mềm, chín tới hòa cùng phô mai béo ngậy bên trong ăn không biết ngán. Bánh ngon nhất là ăn khi còn nóng và có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayounaise.

Nguyên liệu

 Ức gà 500 gr
 Bột chiên xù 100 gr
 Bột chiên giòn 100 gr
 Phô mai mozzarella 300 gr
 Cà rốt 1 củ
 Trứng 2 quả
  Hành tây 1/2 củ
 Hành lá 20 gr
 Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
 Tiêu 1/2 muỗng cà phê
 Dầu ăn 200 ml

Cách thực hiện

1

Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tây lột sạch vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Ức gà rửa sạch, thái nhỏ cho vào máy xay sinh tố, cho thêm vào 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay nhuyễn.

2

Tạo hình bánh
Cho thịt gà ra tô, cho thêm vào cà rốt, hành tây, hành lá vào trộn đều.

Cho 1 ít thịt gà lên tay, ấn dẹp xuống cho phô mai mozzarella lên trên bọc kín lại.

91109040 Tạo Hình Bánh 14.jpg

3

Chiên bánh gà phô mai
Cho 2 quả trứng vào tô và khuấy đều lên. Sau khi đã vo viên hết thịt gà thì cho từng viên lăn lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù nhé!

Bắc chảo lên bếp và cho 200ml dầu ăn vào đun sôi, dầu nóng cho viên gà vào chiên ngập dầu với lửa vừa đến khi bánh vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

4

Thành phẩm
Bánh gà chiên phô mai thơm lừng có màu vàng óng bên ngoài. Thịt gà mềm, chín tới hòa cùng phô mai béo ngậy bên trong ăn không biết ngán. Bánh ngon nhất là ăn khi còn nóng và có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayounaise.

Bánh gà phô mai

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Mai

Công thức món mới khác

0 0 votes
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x