Thẻ: an toàn thực phẩm

Có thể mắc bệnh này nếu dùng xì dầu sai cách

Xì dầu là gia vị nhiều người thích tuy nhiên theo một số nghiên cứu gần đây kết luận nếu dùng xì dầu không đúng cách sẽ có thể gây ung thư gan. Xì dầu có thể gây ung thư gan Gần đây chuyên gia cho biết, bệnh ung thư gan có mối quan hệ […]

Chi tiết
 

7 thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng

Lò vi sóng là một thiết bị gia dụng tiện lợi, tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được với lò vi sóng. Trứng: Cho trứng vào lò vi sóng sẽ gây nổ bởi nhiệt độ dung dịch bên trong quả trứng tăng cao, khí nóng không có chỗ thoát […]

Chi tiết
 

Những lưu ý cần nhớ khi ăn hải sản để tránh ngộ độc

Hải sản là món ăn bổ dưỡng và yêu thích của nhiều người tiêu dùng, tuy nhiên đây cũng là món ăn dễ gây ngộ độc bởi những sơ suất trong quá trình chọn lựa, chế biến và tiêu thụ người người dùng. Trung tâm chống độc BV Bạch Mai đã chỉ ra năm lưu ý […]

Chi tiết
 

Mẹo nhận biết giò, chả chứa hóa chất ai cũng làm được

Thực phẩm chứa hóa chất rất nguy hiểm cho sức khỏe, vì vậy việc lựa chọn thực phẩm an toàn là tiêu chí hàng đầu của người nội trợ. Trong những thực phẩm có chứa hóa chất có giò, chả. Vậy làm cách nào để phân biệt? Hóa chất dùng trong giò, chả thường được […]

Chi tiết