Từng miếng chả gà mang vị ngọt của thịt, thơm hương của nấm mà lại thấm đậm gia vị khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa cho vào máy xay xay nhuyễn.
Nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch, cũng cho vào máy xay nhuyễn.
Trộn đều nguyên liệu với nhau, thêm chút gia vị gồm 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa bột ngọt.
Vò viên thịt gà rồi ấn dẹt cho tròn đều.
Xếp chả gà vào nồi hấp và đặt lên bếp hấp cách thủy tầm 20 - 25 phút là được.
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa cho vào máy xay xay nhuyễn.
Nấm hương ngâm nở rồi rửa sạch, cũng cho vào máy xay nhuyễn.
Trộn đều nguyên liệu với nhau, thêm chút gia vị gồm 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa bột ngọt.
Vò viên thịt gà rồi ấn dẹt cho tròn đều.
Xếp chả gà vào nồi hấp và đặt lên bếp hấp cách thủy tầm 20 - 25 phút là được.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!