Tôm rim nước tương

cooked user 2BếpHồ Trầm
Xếp hạng

Tôm rim nước tương là món ăn giàu dinh dưỡng, lại thấm đậm gia vị nên rất thích hợp ăn cùng cơm nóng.

Nguyên liệu

 300 g tôm
 200 g thịt nạc
 1 củ tỏi
 1 mẩu gừng
 1 gốc hành
 Gia vị: Muối, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, hạt tiêu, bột năng, đường, dầu ăn.

Các bước thực hiện

1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi ướp với ít hạt tiêu, rượu nấu ăn.
Thịt rửa sạch thái lát, ướp với chút muối, đường, nước tương, hạt tiêu, rượu nấu ăn, 5ml dầu ăn và bột năng rồi trộn đều.
Hành, tỏi, gừng băm nhỏ.

14104140 tom rim nuoc tuong 04

2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào đảo đều cho đến khi chuyển màu thì đổ ra bát.

3

Cũng chiếc chảo đó, thêm một ít dầu ăn rồi trút thịt vào xào chín tới.

4

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ hành, tỏi, gừng băm nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó thêm tôm, thịt vào đảo đều. Nêm thêm 5ml dầu hào và một ít đường.

71666542 tom rim nuoc tuong 06

5

Cho một ít bột năng, nước tương và chút nước lọc vào hòa tan rồi đổ vào chảo tôm thịt. Đảo đều cho sốt tương phủ đều tôm thịt, rim một lúc cho thấm gia vị là được.

22167424 tom rim nuoc tuong

Nguyên liệu

 300 g tôm
 200 g thịt nạc
 1 củ tỏi
 1 mẩu gừng
 1 gốc hành
 Gia vị: Muối, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, hạt tiêu, bột năng, đường, dầu ăn.

Cách thực hiện

1

Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi ướp với ít hạt tiêu, rượu nấu ăn.
Thịt rửa sạch thái lát, ướp với chút muối, đường, nước tương, hạt tiêu, rượu nấu ăn, 5ml dầu ăn và bột năng rồi trộn đều.
Hành, tỏi, gừng băm nhỏ.

14104140 tom rim nuoc tuong 04

2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào đảo đều cho đến khi chuyển màu thì đổ ra bát.

3

Cũng chiếc chảo đó, thêm một ít dầu ăn rồi trút thịt vào xào chín tới.

4

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đổ hành, tỏi, gừng băm nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó thêm tôm, thịt vào đảo đều. Nêm thêm 5ml dầu hào và một ít đường.

71666542 tom rim nuoc tuong 06

5

Cho một ít bột năng, nước tương và chút nước lọc vào hòa tan rồi đổ vào chảo tôm thịt. Đảo đều cho sốt tương phủ đều tôm thịt, rim một lúc cho thấm gia vị là được.

22167424 tom rim nuoc tuong

Tôm rim nước tương

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Hồ Trầm

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x