Tôm tẩm bột chiên xù

Tôm làm sạch, ướp tiêu muối.

Cho bột mì, bột xù ra đĩa, trứng gà cho ra chén và đánh đều.

Lấy con tôm tẩm qua bột mì,sau đó nhúng vào trứng gà và cuối cùng tẩm vào bột chiên xù vậy là xong, cứ làm như vậy khi nào hết tôm thì thôi. Và cho lên chảo chiên. vậy là xong rồi.
Ăn kèm với tương ớt hoặc thì quá tuyệt.