Thịt bò mềm quyện với mùi hạt vừng thơm phức rất hấp dẫn. Cùng làm món bò xào vừng thơm phức nào!
Thái thịt bò thành từng miếng vuông, cho vào bát ướp với 1 thìa muối, hạt tiêu, 1 thìa dầu hào.
Ớt chuông bổ đôi, bỏ ruột và hạt, cắt miếng vuông. Hành tây cũng cắt vuông như ớt
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt bò vào xào độ 1 phút. Đảo liên tục để thịt chín đều các mặt.
Đun thêm 1 phút nữa rồi cho hành tây, ớt chuông vào. Cho thêm 1 thìa dầu hào rồi cho vừng, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Servings 1