Thịt bò nướng cay cho cả nhà xum họp hoặc những bữa tiệc cũng rất thích hợp. Bí quyết món nướng ngon ở cách ướp thịt. Cùng tham khảo nhé!
Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái miếng lớn mỏng vừa để nướng. Cho thịt vào âu, trộn đều với các gia vị gồm 1 thìa mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa ớt bột, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa ngũ vị hương, 1 thìa đầu hành băm. Đợi 30 phút để thịt ngấm gia vị.
Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Sau đó xếp thịt bò lên vỉ, nướng từ 15-17 phút là thịt chín.
Thịt bò nướng cay với vị cay cay, thịt dai thơm ăn kèm với rau xà lách, dưa leo là đúng chuẩn.
Servings 1