Rau củ kho chay

Recipe 1274.jpg

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Rau củ kho chay là món ăn bổ dưỡng, đơn giản. Đây là món chay ngon miệng, mới lạ cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu

 250gr khổ qua
 220gr nấm rơm
 1 miếng đậu hũ tươi
 1 miếng dứa/thơm
 Dầu thực vật
 Gia vị: xì dầu, boa rô, đường và muối

Các bước thực hiện

1

Nguyên liệu khổ qua, nấm rơm, đậu hũ tươi, dứa/thơm cắt miếng vừa ăn.

2

Làm nóng chảo rồi cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Tiếp đó bạn phi thật thơm boa rô, cho khổ qua vào xào trong thời gian khoảng 1 phút. Tiếp theo đậu hũ, dứa và nấm vào xào chung.

3

Vặn nhỏ lửa, nêm nếm thêm một chút xì dầu, đường và một chút muối sao cho vừa ăn, cuối cùng cho thêm ít nước vào đun lửa riu riu cho đến khi thấy sệt nước thì tắt bếp.

Nguyên liệu

 250gr khổ qua
 220gr nấm rơm
 1 miếng đậu hũ tươi
 1 miếng dứa/thơm
 Dầu thực vật
 Gia vị: xì dầu, boa rô, đường và muối

Cách thực hiện

1

Nguyên liệu khổ qua, nấm rơm, đậu hũ tươi, dứa/thơm cắt miếng vừa ăn.

2

Làm nóng chảo rồi cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Tiếp đó bạn phi thật thơm boa rô, cho khổ qua vào xào trong thời gian khoảng 1 phút. Tiếp theo đậu hũ, dứa và nấm vào xào chung.

3

Vặn nhỏ lửa, nêm nếm thêm một chút xì dầu, đường và một chút muối sao cho vừa ăn, cuối cùng cho thêm ít nước vào đun lửa riu riu cho đến khi thấy sệt nước thì tắt bếp.

Rau củ kho chay

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0 0 votes
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x