BếpNguyễn KhoaCách làm món phở xào thịt bò siêu ngon cho buổi sáng đầy năng lượng. Sợi phở mềm, thịt bò mềm thơm ngon đúng điệu.
Nguyên liệu:
Cách làm Phở xào thịt bò
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, cho vào tô. Thêm xì dầu, muối, dầu hào, dầu mè, tinh bột ngô cho vừa ăn, trộn đều, ướp trong 15 phút.
Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, sau đó cho thịt bò ra đĩa.
Cũng chảo đó, làm nóng với một ít dầu ăn, cho thêm phở và hành băm nhỏ vào, sau đó cho xì dầu, dầu ăn, dầu mè, muối đường cho vừa ăn vào, đảo đều cho phở ngấm đều gia vị.
Cho thịt bò và giá đỗ vào, đảo đều trong 1-2 phút rưỡi. Rắc hành lá lên trên, đảo thêm 30 giây rồi tắt bếp. Ăn nóng cực ngon.
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, cho vào tô. Thêm xì dầu, muối, dầu hào, dầu mè, tinh bột ngô cho vừa ăn, trộn đều, ướp trong 15 phút.
Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, sau đó cho thịt bò ra đĩa.
Cũng chảo đó, làm nóng với một ít dầu ăn, cho thêm phở và hành băm nhỏ vào, sau đó cho xì dầu, dầu ăn, dầu mè, muối đường cho vừa ăn vào, đảo đều cho phở ngấm đều gia vị.
Cho thịt bò và giá đỗ vào, đảo đều trong 1-2 phút rưỡi. Rắc hành lá lên trên, đảo thêm 30 giây rồi tắt bếp. Ăn nóng cực ngon.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!