Cách làm món mì bò chua cay ngay tại nhà quá đơn giản.
Thịt bò thái lát, đậu phộng đập dập, hành lá, hẹ thái nhỏ, rau cải đem luộc chín.
Đun sôi nước, luộc mì chín.
Cho tiêu và sa tế vào chảo, đun nóng rồi cho vào tô.
Thêm nước tương, dầu mè, và giấm vào tô sa tế, cho thêm đậu phộng giã nhỏ. Sau đó cho nước sốt tạo hương vị thịt bò vào tô.
Cuối cùng, cho mì vừa luộc chín vào bát sa tế và trộn đều. Thêm thịt bò, rau và hành lá lên trên rồi thưởng thức.
Servings 1