Giò heo muối chiên giòn ngon hấp dẫn

Recipe 2557.jpg

BếpTrầm Hồ
Xếp hạng

Có nhiều cách để làm giò heo muối chiên giòn các bạn có thể lựa chọn xem cách nào tiện nhất.

Nguyên liệu

 Giò heo
 Hồi hương 2 bông
 Đinh hương (rang sơ cho lên mùi) 20 tai
 Lá thơm 2 lá
 Nước
 Nước mắm
 Nấm đông cô
 Hành Tây
 Boa rô 200g

Các bước thực hiện

1

Chuẩn bị 1 cái giò heo rút xương đã được sơ chế sạch sẽ

2

pha nước hỗn hợp ngâm giò heo rất quan trọng bạn hãy làm theo công thức sau đây nhé :
– 2 bông hồi hương
– 20 tai đinh hương (rang sơ cho lên mùi)
– 2 lá bay leaf (lá thơm)
– 1 lít nước
– 120g nước mắm.
Sau đó Cho giò heo vào ngâm 2 tiếng. Tiếp tục lấy giò ra ngoài rồi Lấy miếng giấy bạc rắc 1 lớp muối hột lên rồi cho giò heo vào, rắc tiếp muối hột chung quanh giò rồi gói giấy bạc lại cho chắc nhé.

3

Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn . Bạn bắt đầu khâu làm nước luộc giò heo :
– 30g nấm đông cô
– 2 lạng hành tây
– 2 lạng boa rô
– 1 lít nước ngâm giò ở trên.
- Bạn tất cả hỗn hợp trên vào trong nồi rồi đem hoa tan lên. Sau đó cho giò heo đã cuộn giấy bặc ở trên vào nồi. Rồi sau đó luộc giò heo trong khoảng 1 tiếng cho giò chín thì lấy giò ra đem rửa thật sạch nhớt còn bám trên giò heo rồi cho giò heo vào ngăn mát của tủ lạnh nhé

4

Khi nào gia đình bạn bắt đầu ăn thì lấy giò ra, chặt khúc vừa ăn, chiên cho vàng giòn bì rồi xắt ra lát mỏng. Ăn kèm dưa món, đồ chua, với bánh chưng bánh tét rất ngon. Bạn đã có được món ăn ngon ngày tết hấp dẫn rồi đó nhé.

Nguyên liệu

 Giò heo
 Hồi hương 2 bông
 Đinh hương (rang sơ cho lên mùi) 20 tai
 Lá thơm 2 lá
 Nước
 Nước mắm
 Nấm đông cô
 Hành Tây
 Boa rô 200g

Cách thực hiện

1

Chuẩn bị 1 cái giò heo rút xương đã được sơ chế sạch sẽ

2

pha nước hỗn hợp ngâm giò heo rất quan trọng bạn hãy làm theo công thức sau đây nhé :
– 2 bông hồi hương
– 20 tai đinh hương (rang sơ cho lên mùi)
– 2 lá bay leaf (lá thơm)
– 1 lít nước
– 120g nước mắm.
Sau đó Cho giò heo vào ngâm 2 tiếng. Tiếp tục lấy giò ra ngoài rồi Lấy miếng giấy bạc rắc 1 lớp muối hột lên rồi cho giò heo vào, rắc tiếp muối hột chung quanh giò rồi gói giấy bạc lại cho chắc nhé.

3

Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm giò heo muối chiên giòn . Bạn bắt đầu khâu làm nước luộc giò heo :
– 30g nấm đông cô
– 2 lạng hành tây
– 2 lạng boa rô
– 1 lít nước ngâm giò ở trên.
- Bạn tất cả hỗn hợp trên vào trong nồi rồi đem hoa tan lên. Sau đó cho giò heo đã cuộn giấy bặc ở trên vào nồi. Rồi sau đó luộc giò heo trong khoảng 1 tiếng cho giò chín thì lấy giò ra đem rửa thật sạch nhớt còn bám trên giò heo rồi cho giò heo vào ngăn mát của tủ lạnh nhé

4

Khi nào gia đình bạn bắt đầu ăn thì lấy giò ra, chặt khúc vừa ăn, chiên cho vàng giòn bì rồi xắt ra lát mỏng. Ăn kèm dưa món, đồ chua, với bánh chưng bánh tét rất ngon. Bạn đã có được món ăn ngon ngày tết hấp dẫn rồi đó nhé.

Giò heo muối chiên giòn ngon hấp dẫn

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Trầm Hồ

Công thức món mới khác

0 0 vote
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x