BếpNguyễn KhoaCách làm món gà quay nước dừa thơm ngon, thịt gà mềm và beo béo chắc chắn sẽ cả gia đình bạn sẽ yêu thích.
Nguyên liệu
Các bước thực hiện
Gà làm sạch, chặt đôi, để riêng đầu cánh. Tỏi, hành tím phi thơm.
Bên ngoài thịt gà thoa đều một lớp xì dầu, bên trong ướp với gia vị gồm: đường, muối, hành, tỏi, bột ngọt, ngũ vị hương. Ướp trong khoảng 1 tiếng cho ngấm đều.
Cho dầu vào chảo đun nóng, cho thịt gà vào chiên cho săn lại, sém vàng, sau đó vớt ra trộn đều thịt gà với hành tỏi đã phi thơm.
Đun nóng nước dừa tươi rồi thả thịt gà vào, đun lửa nhỏ đến khi nước quay gà đã sánh lại là được.
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Gà làm sạch, chặt đôi, để riêng đầu cánh. Tỏi, hành tím phi thơm.
Bên ngoài thịt gà thoa đều một lớp xì dầu, bên trong ướp với gia vị gồm: đường, muối, hành, tỏi, bột ngọt, ngũ vị hương. Ướp trong khoảng 1 tiếng cho ngấm đều.
Cho dầu vào chảo đun nóng, cho thịt gà vào chiên cho săn lại, sém vàng, sau đó vớt ra trộn đều thịt gà với hành tỏi đã phi thơm.
Đun nóng nước dừa tươi rồi thả thịt gà vào, đun lửa nhỏ đến khi nước quay gà đã sánh lại là được.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!