Gà quay nước dừa

Recipe 1407.jpg

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Cách làm món gà quay nước dừa thơm ngon, thịt gà mềm và beo béo chắc chắn sẽ cả gia đình bạn sẽ yêu thích.

Nguyên liệu

 1 con gà khoảng 1,5 kg
 1 quả dừa tươi
 Tỏi, hành tím
 Xì dầu, ngũ vị hương
 Dầu ăn, đường, muối

Các bước thực hiện

1

Gà làm sạch, chặt đôi, để riêng đầu cánh. Tỏi, hành tím phi thơm.

2

Bên ngoài thịt gà thoa đều một lớp xì dầu, bên trong ướp với gia vị gồm: đường, muối, hành, tỏi, bột ngọt, ngũ vị hương. Ướp trong khoảng 1 tiếng cho ngấm đều.

3

Cho dầu vào chảo đun nóng, cho thịt gà vào chiên cho săn lại, sém vàng, sau đó vớt ra trộn đều thịt gà với hành tỏi đã phi thơm.

4

Đun nóng nước dừa tươi rồi thả thịt gà vào, đun lửa nhỏ đến khi nước quay gà đã sánh lại là được.

Nguyên liệu

 1 con gà khoảng 1,5 kg
 1 quả dừa tươi
 Tỏi, hành tím
 Xì dầu, ngũ vị hương
 Dầu ăn, đường, muối

Cách thực hiện

1

Gà làm sạch, chặt đôi, để riêng đầu cánh. Tỏi, hành tím phi thơm.

2

Bên ngoài thịt gà thoa đều một lớp xì dầu, bên trong ướp với gia vị gồm: đường, muối, hành, tỏi, bột ngọt, ngũ vị hương. Ướp trong khoảng 1 tiếng cho ngấm đều.

3

Cho dầu vào chảo đun nóng, cho thịt gà vào chiên cho săn lại, sém vàng, sau đó vớt ra trộn đều thịt gà với hành tỏi đã phi thơm.

4

Đun nóng nước dừa tươi rồi thả thịt gà vào, đun lửa nhỏ đến khi nước quay gà đã sánh lại là được.

Gà quay nước dừa

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0 0 votes
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x