Tùy chọn in

Đậu hũ kho nấm

Đậu hũ kho nấm rơm là món ăn chay đơn giản dễ làm nhưng ăn rất ngon. Món ăn còn đầy đủ dinh dưỡng nữa đấy.

Recipe 1276.jpg

 3 miếng đậu hũ
 4 tai nấm đông cô
 30ml nước tương
 30ml nước
 5 củ hành tím
 Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm
1

Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông, tai nấm đem rửa sạch, ngâm qua nước muối và cắt làm 4. Hành tím lột vỏ và cắt lát mỏng.

2

Làm nóng chảo dầu và đem đậu hũ chiên vàng 2 mặt cho ra đĩa.

3

Phi thơm hành với ít dầu, cho nấm đông cô vào xào cho thơm. Sau đó, cho đậu hũ vào đảo đều.

4

Tiếp tục cho nước tương cùng các gia vị vào cùng. Nấu khi sôi thì nhỏ lửa và kho đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.

Nutrition Facts

Servings 1