Cá mú hấp xì dầu

Recipe 2774.jpg

BếpKhanhdoan
Xếp hạng

Hãy thử tìm hiểu cách làm món cá mú hấp dân dã dưới đây.

Nguyên liệu

 Gừng: 1 củ
 Hành lá, xí dầu, nước tương, dầu ăn và hành tím
 Giấy bạc
 Cá mú: 1 con vừa ăn

Các bước thực hiện

1

Sau khi rửa sạch cá thì ta cũng sẽ ngâm qua dấm và muối để bớt mùi tanh

2

Pha 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe dầu hào, ½ muỗng hạt tiêu ướp cá trong khoảng 15ph.

3

Trải giấy bạc ra, cho ít đầu hành và hành tây, gừng thái mỏng sau đó đặt cá lên trên, rồi gói kín lại và đem đi hấp khoảng 20ph.

4

Trong lúc hấp cá, bạn phi thơm hành tím và hành tây cho thơm sau đó cho thêm khoảng 6 muống cafe nước tương, 3 muỗng dầu hào sau đó đun sôi. Khi cá chín thì rưới hỗn hợp lên trên cá và đậy kín khoảng 2 phút nữa thì có thể dùng được.

5

Cuối cùng bạn có thể làm thêm một chút nước chấm với công thức: 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng ớt băm nhuyễn, cho khoảng 2 muỗng nước tương hấp cá vào đảo qua với 1/3 muỗng cafe đường. Đến khi sôi thì có thể cho ra chén và thưởng thức với món cá hấp xì dầu ngon miệng.

Nguyên liệu

 Gừng: 1 củ
 Hành lá, xí dầu, nước tương, dầu ăn và hành tím
 Giấy bạc
 Cá mú: 1 con vừa ăn

Cách thực hiện

1

Sau khi rửa sạch cá thì ta cũng sẽ ngâm qua dấm và muối để bớt mùi tanh

2

Pha 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe dầu hào, ½ muỗng hạt tiêu ướp cá trong khoảng 15ph.

3

Trải giấy bạc ra, cho ít đầu hành và hành tây, gừng thái mỏng sau đó đặt cá lên trên, rồi gói kín lại và đem đi hấp khoảng 20ph.

4

Trong lúc hấp cá, bạn phi thơm hành tím và hành tây cho thơm sau đó cho thêm khoảng 6 muống cafe nước tương, 3 muỗng dầu hào sau đó đun sôi. Khi cá chín thì rưới hỗn hợp lên trên cá và đậy kín khoảng 2 phút nữa thì có thể dùng được.

5

Cuối cùng bạn có thể làm thêm một chút nước chấm với công thức: 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng ớt băm nhuyễn, cho khoảng 2 muỗng nước tương hấp cá vào đảo qua với 1/3 muỗng cafe đường. Đến khi sôi thì có thể cho ra chén và thưởng thức với món cá hấp xì dầu ngon miệng.

Cá mú hấp xì dầu

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Khanhdoan

Công thức món mới khác

0 0 votes
Đánh giá bài này
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x