Cá chẽm chiên sả ớt thơm vàng, vị cay nồng từ hương sả chắc chắn sẽ làm bữa cơm trở nên hấp dẫn.
Cá chẽm rửa sạch, ướp với ít muối, tiêu, tỏi băm, sả băm và ớt băm trong 15 phút.
Cho dầu ăn vào chảo làm nóng, chiên cá đến khi vàng đều 2 mặt thì cho ra đĩa. Bỏ bớt dầu chiên, sua đó cho sả ớt vào chiên vàng rồi rưới lên trên mặt cá.
Servings 1