Bánh phở cuốn thập cẩm

BếpTrầm Hồ
Xếp hạng

Bánh phở cuốn thập cẩm nhanh gọn, ngon miệng

Nguyên liệu

 Bánh phở khoảng 500 gam
 Giò lụa cỡ 150 đến 200 gam
 Thịt nạc 150 gam
 Đậu phụ khoảng 3 miếng dài 10 cm
 Trứng vịt 2 quả vừa đủ
  Bún: 300 gam
 Cà rốt 1 củ vừa
 Dưa chuột 1 quả vừa
 Lá kinh giới, tỏi chanh và ớt
 Gia vị: bột canh, đường, mì chính và dầu ăn

Các bước thực hiện

1

Bước 1: Đậu phụ cắt chỉ rồi rán vàng, giò lụa cắt chỉ

2

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột rửa sạch bằng nước muối loãng rồi thái sợi

3

Bước 3: Thịt nạc cho vào nồi luộc chín, vớt khô thái chỉ, trứng vịt đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi khoảng 0,5 cm.

4

Bước 4: Rau thơm nhặt rửa sạch bằng nước muối loãng.

5

Bước 5: Pha mắm chua ngọt chấm phở cuốn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính+1 quả ớt chin cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn

6

Bước 5: Xếp đậu phụ, giò lụa, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng tráng, thịt lạc lên đĩa.

96081533 Pho cuon thap cam nhanh gon ngon mieng 6 1535964765 698 width500height376

7

Bước 6: Bóc từng lớp bánh phở rồi đặt thứ tự đậu phụ, giò, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng, thịt nạc, rau mùi và cuộn tròn lại. Cuộn lần lượt cho hết phần bánh phở.

8

Bước 7: Xếp phở cuốn lên đĩa chấm cùng với mắm đã pha sẵn.

Từ khóa liên quan

Nguyên liệu

 Bánh phở khoảng 500 gam
 Giò lụa cỡ 150 đến 200 gam
 Thịt nạc 150 gam
 Đậu phụ khoảng 3 miếng dài 10 cm
 Trứng vịt 2 quả vừa đủ
  Bún: 300 gam
 Cà rốt 1 củ vừa
 Dưa chuột 1 quả vừa
 Lá kinh giới, tỏi chanh và ớt
 Gia vị: bột canh, đường, mì chính và dầu ăn

Cách thực hiện

1

Bước 1: Đậu phụ cắt chỉ rồi rán vàng, giò lụa cắt chỉ

2

Bước 2: Cà rốt, dưa chuột rửa sạch bằng nước muối loãng rồi thái sợi

3

Bước 3: Thịt nạc cho vào nồi luộc chín, vớt khô thái chỉ, trứng vịt đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi khoảng 0,5 cm.

4

Bước 4: Rau thơm nhặt rửa sạch bằng nước muối loãng.

5

Bước 5: Pha mắm chua ngọt chấm phở cuốn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính+1 quả ớt chin cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn

6

Bước 5: Xếp đậu phụ, giò lụa, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng tráng, thịt lạc lên đĩa.

96081533 Pho cuon thap cam nhanh gon ngon mieng 6 1535964765 698 width500height376

7

Bước 6: Bóc từng lớp bánh phở rồi đặt thứ tự đậu phụ, giò, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng, thịt nạc, rau mùi và cuộn tròn lại. Cuộn lần lượt cho hết phần bánh phở.

8

Bước 7: Xếp phở cuốn lên đĩa chấm cùng với mắm đã pha sẵn.

Bánh phở cuốn thập cẩm

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Trầm Hồ

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x