Bánh nhúng hay còn gọi là bánh hoa, loại bánh giòn tan, thơm lừng và béo ngậy là món ăn vặt rất được ưa thích.
Cho Đường muối, trứng gà vào tô đánh bông rồi cho bột năng, bột gạo vào bột nếp, nước cốt dừa, sữa tươi vào trộn đều
Ủ bột 15 phút rồi cho Mè đen, Vanila vào khuấy đều
Cho chảo dầu nóng, nhúng khuôn vào chảo dầu, làm nóng khuôn rồi nhúng vào bột. Thả khuôn vào chảo chiên vàng giòn rồi vớt ra và thưởng thức
Mách nhỏ.
Để ngon hơn thì bạn nên điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị của gia đình mình.
Servings 1