Bánh đậu xanh mè

Recipe 1696.jpg

Cooked User 26.jpgBếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Bánh đậu xanh là loại bánh thơm ngon và bổ dưỡng, cách làm rất đơn giản dễ làm ở nhà.

Nguyên liệu

 200gr đậu xanh cà vỏ
 150gr đường cát
 30gr bột mì
 10gr bột năng
 100ml nước cốt dừa
 1 quả trứng gà
 1 muỗng sữa đặc
 1 nắm mè (vừng) trắng

Các bước thực hiện

1

Đậu xanh ngâm nước khoảng 2 tiếng cho mềm rồi nấu chín với ít muối. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

2

Trộn đều trứng, bột, đường với nước cốt dừa, rồi đổ vào tô đậu xanh đã xay mịn, trộn đều cho hòa quyện.

3

Trút hỗn hợp đậu xanh vào khuôn có lót giấy nến chống dính, rắc một lớp mè mỏng trên bề mặt. Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 170ºC. Nướng bánh khoảng 30 phút hoặc cho tới khi mặt bánh vàng và se cứng lại là chín. Bạn có thể dùng tăm xăm thấy không dính là bánh chín.

35932675 Banh Dau Xanh Thom Bui Bo Duong 358.jpg

Từ khóa liên quan

Nguyên liệu

 200gr đậu xanh cà vỏ
 150gr đường cát
 30gr bột mì
 10gr bột năng
 100ml nước cốt dừa
 1 quả trứng gà
 1 muỗng sữa đặc
 1 nắm mè (vừng) trắng

Cách thực hiện

1

Đậu xanh ngâm nước khoảng 2 tiếng cho mềm rồi nấu chín với ít muối. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay mịn.

2

Trộn đều trứng, bột, đường với nước cốt dừa, rồi đổ vào tô đậu xanh đã xay mịn, trộn đều cho hòa quyện.

3

Trút hỗn hợp đậu xanh vào khuôn có lót giấy nến chống dính, rắc một lớp mè mỏng trên bề mặt. Làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 170ºC. Nướng bánh khoảng 30 phút hoặc cho tới khi mặt bánh vàng và se cứng lại là chín. Bạn có thể dùng tăm xăm thấy không dính là bánh chín.

35932675 Banh Dau Xanh Thom Bui Bo Duong 358.jpg

Bánh đậu xanh mè

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x