Cách làm: quả sấu

Cách nấu vịt om sấu, món ăn đặc trưng ở miền Bắc, thường được làm vào mùa hè. Món vịt ôm sấu là sự kết hợp giữa hương vị của những quả sấu và thịt vịt béo ngậy, ăn mềm mà không ngán. Món này vừa ngon, cách làm đơn giản và dễ làm tại nhà.