Cách làm: Cơm chiên Dương Châu

Cơm chiên dương châu có nhiều cách làm khác nhau tùy vào nhà mình có gì thì dùng đó nhưng quan trọng nhất là trứng; cà rốt; đậu hà lan hoặc đậu que; thịt lơn hoặc lạp xưởng… để cho ra 1 dĩa cơm có đủ màu xanh xanh đỏ đỏ cho đẹp mắt.