Mâm cúng Rằm tháng Giêng thường bao gồm mâm cúng gia tiên và mâm cúng Phật. Đối với mỗi loại mâm cỗ này, gia chủ cần chú ý phải chuẩn bị các món ăn khác nhau. Sau dịp Tết Nguyên đán thì Rằm tháng Giêng được coi là một trong những ngày lễ quan trọng […]
Chi tiết
Vì sao người bệnh tiểu đường nên ăn bí đỏ?
Việc lựa chọn những thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp là một phần quan trọng trong chế độ ăn hằng ngày của người bị tiểu đường. Trong đó, bí đỏ được xem là một trong những thực phẩm tốt nhất, nhờ tác dụng kiểm soát nồng độ glucose trong máu. Dưới đây […]
Chi tiết
Hầm thịt bò chỉ cần nhớ 3 mẹo này đảm bảo thịt mềm tơi, đậm vị
Để hầm thịt bò thơm mềm, không bị khô dai chúng ta cũng cần phải nắm vững một số bí quyết. Thịt bò là loại thực phẩm thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Trung bình trong 100 gam thịt bò chứa khoảng 21,5 gam Protein; 10,7 gam Lipid; 12 mcg vitamin A; […]
Chi tiết
Ăn ngay những thực phẩm này nếu đang bị viêm loét dạ dày
Những thực phẩm dưới đây được coi là thần dược trong quá trình chữa viêm loét dạ dày bởi công dụng hỗ trợ cơ thể hấp thụ thuốc và kháng sinh hiệu quả hơn. Không chỉ có khả năng cung cấp dinh dưỡng, nhiều loại thực phẩm có khả năng hạn chế được đáng kể […]
Chi tiết
Loại đồ uống chuyên gia dinh dưỡng không bao giờ đụng tới: Tưởng không hại mà hại không tưởng
Một chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ chia sẻ về loại đồ uống cô không bao giờ uống và giải thích lý do. Các chuyên gia dinh dưỡng có thể khuyên bạn có chế độ ăn cân bằng và đa dạng. Nhưng có những món chính những chuyên gia này cũng không bao giờ đụng […]
Chi tiết
Có thể mắc bệnh này nếu dùng xì dầu sai cách
Xì dầu là gia vị nhiều người thích tuy nhiên theo một số nghiên cứu gần đây kết luận nếu dùng xì dầu không đúng cách sẽ có thể gây ung thư gan. Xì dầu có thể gây ung thư gan Gần đây chuyên gia cho biết, bệnh ung thư gan có mối quan hệ […]
Chi tiết
Nguy cơ tổn thương não vì sai lầm thường gặp trong bữa nhậu
Thói quen sai lầm này khiến chúng ta dễ bị tụt đường huyết sau khi uống rượu bia. Tình trạng nặng có thể gây tổn thương não và thậm chí là tử vong nếu không được phát hiện và cấp cứu kịp thời. Quá chén trong những cuộc vui khiến dân nhậu đối mặt với […]
Chi tiết
Bị thủy đậu có ăn trứng được không? Loại trứng nào người bị thủy đậu không nên ăn?
Bị thủy đậu có ăn trứng được không là chủ đề được nhiều người quan tâm vào thời điểm dịch bệnh bùng phát. Người bị thủy đậu ăn trứng sẽ gây ảnh hưởng gì đến tiến trình phát triển của bệnh? Tham khảo thông tin trong bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết. […]
Chi tiết
Mẹo dùng chảo thường chiên đậu không dính
Nhiều người không thể chiên đậu mà thiếu chảo chống dính. Miếng đậu dính chảo, vỡ nát là cơn ác mộng của bất kỳ bà nội trợ nào, trừ những người đã biết một số mẹo nhà bếp hữu ích sau đây. Để chiên được đĩa đậu ngon khi không có chảo chống dính, bạn […]
Chi tiết
Đây là loại rau chứa chất gây ung thư cực mạnh mà WHO cảnh báo, người Việt nên cẩn trọng kẻo ăn nhầm
Rau xanh là thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư nhưng nếu chúng ta sử dụng không chọn lọc và chế biến sai cách thì có thể biến chúng trở thành thủ phạm gây bệnh. Trong cuộc sống ngày nay, con người có xu hướng tìm về với những gì hoang sơ, dân […]
Chi tiết
‘Bật mí’ cách ăn mì tôm không gây hại cho sức khỏe
Hiện nay, cuộc sống bận rộn, nhiều người chọn mì tôm là bữa sáng thường xuyên, thậm chí có những lúc mì tôm trở thành bữa chính ‘bất đắc dĩ’ cho cả gia đình. Tuy nhiên, việc ăn mì tôm quá thường xuyên có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe của bạn. […]
Chi tiết
Những mẹo hấp khoai lang làm khoai mềm, thơm, ngon chuẩn vị
Khoai lang là một trong những loại thực phẩm quen thuộc chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Khoai lang có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như chiên, luộc, hấp… Bài viết này mách bạn một số mẹo nhỏ khi hấp khoai lang giúp khoai mềm, thơm ngon chuẩn vị. Chọn […]
Chi tiết