Blog

Mật ong không nên để trong tủ lạnh, đây là lý do

Mật ong nguyên chất 100% là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu đáng quý. Tuy nhiên, khác với các loại thực phẩm khác, tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh. Hãy cùng Nấu Ăn 7 tìm hiểu vì sao vậy nhé! Không nên bảo quản mật ong trong […]

Chi tiết
 

Mẹo luộc thịt, cá luôn thơm, không còn mùi hôi, tanh

Cách luộc thịt heo, gà, cá sao cho không còn mùi hôi, tanh, thịt mềm và thơm thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ mách bạn làm được điều đó. Mẹo luộc thịt heo Thịt mua về cạo sạch lông còn sót lại trên bì và rửa sạch với nước muối pha […]

Chi tiết
 

‘Nằm lòng’ những mẹo này, bạn sẽ yêu bếp hơn

Nếu bạn “nằm lòng” những bí quyết này của các đầu bếp nổi tiếng thế giới thì công việc nấu nướng sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều. Cách phổ biến nhất để bỏ vỏ cà chua được dễ dàng là thả chúng vào nước nóng trong vòng vài giây. Nhưng có một cách […]

Chi tiết
 

Cách lấy chỉ đen trên lưng tôm nhanh gọn lẹ

Chỉ đen trên lưng là đường tiêu hóa của tôm, khi ăn không ảnh hưởng tới sức khỏe, song lấy chỉ tôm để món ăn trông ngon hơn. Bài viết này tổng hợp cách lấy chỉ đen trên lưng tôm đơn giản dễ làm. Cách 1: Bóc vỏ và lấy chỉ đen Bóc bỏ đầu, […]

Chi tiết
 

Mẹo hay mùa nóng nấu cơm ngon, để lâu không bị thiu

Mùa hè nóng gắt khiến việc bảo quản thực phẩm dễ bị ôi thiu trong đó có cơm. Vậy làm cách nào để bảo quản cơm không bị nhanh thiu mùa nắng nóng? 1. Cách nấu cơm lâu thiu – Rửa sạch nồi trước khi nấu cơm, bao gồm cả những cặn nhỏ dưới đáy […]

Chi tiết
 

7 món bình dân mát lạnh đánh bay nắng nóng

Theo dự báo thời tiết, Hà Nội nóng cao điểm trong những ngày tới. Bạn có thể lựa chọn những món ‘siêu mát’ dưới đây với mức giá từ 15.000 đồng. 1. Trà thạch Kim Liên (15.000 đồng): Hàng trà nhỏ ở sân chơi khu tập thể Kim Liên đã quá quen thuộc với các […]

Chi tiết
 

Cách phân biệt xoài chín tự nhiên hay chín ép

Làm thế nào để phân biệt được đâu là xoài chín tự nhiên, chín ép? Bài viết này giúp bạn cách chọn lựa xoài một cách dễ dàng. Phân biệt bằng cách quan sát Xoài chín tự nhiên có màu vàng đều, tươi, không có vết thâm và đốm đen trong khi xoài chín ép […]

Chi tiết